你每天的飲食飲水，都決定了你未來成為怎樣的人。
You are what you eat這句話絕對是再真實中肯不過了。
2014年豬隻實驗證實萊克多巴胺會使豬隻變得暴躁、互咬，推測可能是萊克多巴胺影響大腦中樞神經所造成，近幾年則證實瘦肉精會使多項癌症在動物實驗上增加罹癌或癌症轉移的機率，包括對罹患乳癌的老鼠注射瘦肉精相關成分，癌細胞轉移率竟然可以暴增22倍。
雖然主張可以開放的理由包括了人體並不會短時間攝取像動物實驗那麼大的劑量，但持續食用含瘦肉精產品是否會積存在人體(包括脂肪、骨骼)並造成長期的影響還未可知，畢竟這種致癌物的研究是很難有大規模人體實驗去證實的，回溯性研究也很難去具體量化。
政治，經濟，國際情勢，撇開這些不談，我是絕對不鼓勵民眾去碰有瘦肉精產品的，都已經有動物實驗證據顯示這不是好東西了，為什麼要碰呢？只能說一旦開放了，大家要自求多福。
從一個癌細胞分裂增殖到一公分大小，一般要花上9 ~ 11年。權威期刊Nature雜誌 (2000年9月)，證明腫瘤成長至0.2公分，就會有新生血管的現象(Angiogenesis)，即可透過血液檢查出循環性的微量活性癌細胞。1公克的癌腫瘤，每天會釋放一百萬顆的新鮮癌細胞到血液中。 Nature 407, 249-257 (14 September 2000)
即使你現在身體裡一顆癌細胞都沒有，從現在開始食入致癌物，到你罹癌後確實也要花好幾年的時間，但我相信瘦肉精在這幾年間絕對是可以為癌細胞的擴增加速一番。而如果你的體內現在已經有癌細胞存在(誰也不敢保證一顆都沒有)，嗯，在決定要接受瘦肉精肉品之前，可能要好好評估一下自己的癌症保險。
#瘦肉精
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